得意料理は鱈のトマトソース煮です。

 TRASH Rのぶろぐ?

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得意料理は鱈のトマトソース煮です。

てな感じで、最近は時間もあるので「料理」を作ってみたり
することもあったりなかったり。これで俺もごはん男子だぜ!
(1回作ったぐらいで何を言っているか)

勿論皆さんの想像通り普段料理は全くしない人間なのですが、
数日前昼間ぼんやりみていた10分とかのテレビの料理番組が
なんとなく俺にもできそうだーと思ってチャレンジしてみた次第。

なんとなく見ていただけなので、メモとかとってるわけでもなく、
次の日になんとなーく思い出しながら、まずはスーパーに食材を
買いに。しかし本来必要なほうれんそうが高いので止めて(笑)
代わりに小松菜にしてみる。しかもお値打ち価格のちょっと痛ん
でるやつで。

袋から出したときは、ちょっと育ちすぎてるかもだし、茎が
少々傷ついていてぶっちゃけ美味しくなさそうだったんだけど、
ソテーにして味見してみたら全然問題なかった。

トマトソースの赤と小松菜の緑が良いコントラスト。

できあがったもんを食ってみたところ自分でいうのもなんだが
味は特に問題なかった。奥さんもも美味いと言っていたし始めてに
しては成功ということで。

今思うと写真撮っておけばよかったか。
これがブログというものか!!

まー毎日3食分やれって言われたら無理だけど、
今日は何が安いかな?と思いながら行くスーパーは中々楽しい。
専業主夫さいこう
さっすがJOYTOKEYさんやで!
ありあわせでなにか作るのはまだ無理だー。
嫁が賞味期限のすぎた生クリームを渡してきてカルボナーラを作れって言うんです。
賞味期限が切れてるんだから、要加熱なんだろうと思い、火にかけたら、見事、煎り卵スパゲティの完成です。











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アメーラ!アメーラ!

アメーラトマトを箱ごと頂きました日本ベジタブル&フルーツマイスター協会の品評会『ベジフルサミットでトマト部門1位』を獲得した贅沢トマトちゃん
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